Cây đinh lăng được ví như nhân sâm Việt Nam, kỹ thuật trồng cây đinh lăng có khó không, chi cần nắm được kỹ thuật trồng cây đinh lăng là bạn có thể trồng những cây đinh lăng phát triển tốt.
Đặc điểm cây đinh lăng
Đinh lăng hay cây gỏi cá, nam dương sâm (danh pháp hai phần: Polyscias fruticosa, đồng nghĩa: Panax fruticosum, Panax fruticosus) là một loài cây nhỏ thuộc chi Đinh lăng (Polyscias) của Họ Cuồng cuồng (Araliaceae). Cây được trồng làm cảnh hay làm thuốc trong y học cổ truyền.
cây đinh lăng có tác dụng chữa bệnh rất tốt như trị ho ra máu, chữa tắc tia sữa, làm mát huyết, lợi tiểu.cách trồng và chăm sóc cây đinh lăng sẽ rất bổ ích cho tất cả mọi người, lá cây đinh lăng có thể dùng để nấu với các món canh thịt, cá và làm gia vị của một số các món ăn. Bài viết sau đây sẽ trả lời cho tất cả các bạn về kỹ thuật trồng cây đinh lăng và cách phòng khi cây đinh lăng bị rụng lá.
GIỚI THIỆU VỀ CÂY ĐINH LĂNG
- Cây đinh lăng là cây thuốc được rất nhiều người biết tới,
- cây thuộc họ ngũ gia bì,
- cây có tên khoa học là :Polyscias fruticosa.
- Tên thường gọi : là cây gỏi cá, cây nam dương sâm.
Đặc biệt, cây đinh lăng có thể làm thuốc rất tốt, toàn bộ lá, thân và rể đều có thể làm thuốc hoặc gia vị, riêng thành phần rể cây dùng để ngâm rượu hoặc phơi khô để làm thành phần trong các bài thuốc bắc,
Trong cây đinh lăng có chứa các chất dược liệu rất quan trọng, saponin, có nhiều vitamin , B1,B2,B6,B12, c và các chất khác có lợi cho sức khỏe. đặc biệt là cũ ( rể cây) có tác dụng an thần, bồi bổ sức khỏe, chữa ngộ độc tiêu hóa.
Cây đinh lăng có chiều cao từ 5cm-1,5m, lá cây có mép răng cưa, ở phần gốc có bộ rễ phình to nên thường được gọi là củ đinh lăng,nhưng thực ra đó là bộ rể phình to của cây
CÁCH CHỌN GIỐNG CÂY ĐINH LĂNG.
Cây đinh lăng hiện nay có 2 loại chính là đinh lăng tẻ và đinh lăng nếp,
Đinh lăng tẻ, là giống cây có loại lá to, vỏ sần,củ nhỏ, rể ít, có độ cứng và vỏ bì mỏng, nên cây phát triển chậm và không cao, nên không được nhiều người ưu chuộng.
Đinh lăng nếp : là loại cây có lá nhỏ, xoăn, vỏ cây nhẵn, cỏ to, bộ rể nhiều, phát triển mạnh, cây có chiều cao tốt, chống chịu được hạn hán.
Dể có năng xuất tốt chúng ta nên lựa chọn cây đinh lăng nếp để trồng,
CHUẨN BỊ ĐẤT CÓ DINH DƯỠNG TỐT
Cây đinh lăng là loại cây không kén đất, nhưng khi lựa chọn đất để trồng, chúng ta nên lựa chọn những loại đất cao ráo, có khả năng thoát nước tốt, đề phòng khi nước ngập sẽ ảnh hưởng tới quá trình phát triển của cây đinh lăng và bộ rể của cây.
Dối với trồng ở vùng đồng ruộng thì bạn nên tạo thành những luống đất cao và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết vào trong đất ,khi trồng cây,cây con sẽ phát triển nhanh hơn, với một luống đất thường cao từ 30cm và rộng khoảng 50cm để giúp cây có đủ diện tích để phát triển bộ rể tốt hơn,
Dối với vùng đồi nùi, chúng ta chi cần đáo những hố rộng với kích thước từ 40x40x40cm để giúp cây có đủ không gian phát triển bộ rể sau này. Hạt giống củ
Với mỗi hecta đất thì cần bón lót khoảng từ 10-15 tấn phân chuồng, 400-500kg phần NPK, 50-100kg supe rải đều và lấy máy lồng trộn đều đất, ta có thể giảm hoặc tăng lượng phân tùy thuộc vào chất dinh dưỡng có sẳn trong đất.
THỜI VỤ TRỒNG CÂY ĐINH LĂNG
Cây đinh lăng có thể trồng quanh năm đều phát triển rất tốt, nhưng nếu trồng vào mùa mưa thì chúng ta sẽ hạn chế và đỡ rất nhiều công tưới nước, nếu trồng vào mùa khô thì 3-4 ngày tưới nước 1 lần , đối với ruộng thì bạn có thể lấy nước vào những rãi có sẳn và ngâm để giúp cây có thể hấp thụ nước tốt hơn và giảm thiểu công chăm sóc cho cây đinh lăng
Cây đinh lăng có mật độ trồng khá là dầy, từ 40.000-50.000 cây/hecta, tương ứng với khoảng cách cây là 40x50cm hoặc 50x50cm tùy thuộc vào diện tích mà bạn đang có và bạn muốn thu hoạch sớm hay muộn.
KỸ THUẬT TRỒNG CÂY ĐINH LĂNG
Khi những cây đinh lăng con với bộ rể đang còn yếu, chúng ta nên dùng dao cắt lớp nilon ra khỏi bầu đất và hạn chế làm đứt rễ, đặt cây vào giữa luống đất đã chuẩn bị trước đó, sau đó lấp đất lại và nén nhẹ xung quanh, đồng thời vun cao gốc để tránh cây bị đọng nước và tưới đẫm nước để giúp bộ rễ nhanh chóng phát triển. Hạt giống cây gia vị
Ngoài ra khi thấy có dại mọc xung quanh, ta có thể dùng cuốc hoặc xẻng xáo cỏ hoặc nhổ xung quanh giúp cho gốc cây thông thoáng và lấy nhũng bụi cỏ đỏ cho vào sát gốc để giúp cây giữ được hơi nước.
CHĂM SÓC CÂY ĐINH LĂNG
Khi những cây đinh lăng nhỏ phát triển ở giai đoạn đầu, khoảng 6 tháng đầu tiên, với giai đoạn này bạn cần tập trung vào, tưới nước, làm cỏ, bón phân và cắt tỉa cành.
Tưới nước : khi cây con nhỏ, ta nên thường xuyên tưới nước để giúp giữ ẩm cho cây, nếu trời mưa ít, nên tưới nước vừa đủ, tránh tình trạng tưới nhiều làm bộ rể chậm phát triển và sâu , nấm bệnh tấn công
Làm cỏ : thường xuyên dọn quang những bụi cỏ xung quanh gốc cây,giúp cây không bị cạnh tranh chất dinh dưỡng đối với những loại cây cỏ mọc dại.
Bón phân : sau khi cây con phát triển một thời gian ngắn, lúc này ta tiến hành bón thúc với phân ure với liều lượng khoảng 80-100kg/hecta. Với việc bón thúc này ta tiến hành bón với khoảng thời gian cách nhau là 4 tháng trong những năm đâu khi trồng.
Dến năm thứ 2 ta tiến hành bón phân bổ sung, lần này ta bón thêm phân chuồng và thêm khoảng 500-600kg NPK chia thành nhiều đợt khác nhau cho mỗi hecta
Cắt tỉa cành :khi cây phát triển tới một mức độ nhất định, lúc này sẽ xuất hiện những cành gầm, cành tăm, cành nhỏ, ta nến tiến hành loại bỏ để giúp cây tập trung vào phát triển những cành lớn.
Khi cây phát triển từ lúc mới trồng cho tới lúc lớn , cây cao tầm 100cm thì ta tiến hành bấm ngọn để hãm chiều cao của cây, phần cắt khoảng 20cm và giữ lại từ 2-3 chồi khỏe mạnh.khoảng 2 năm ta tiến hành hãm ngọn 1 lần và nuôi chồi lại từ đầu để giúp cây phát triển được bộ rẽ tốt hơn.
PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH CHO CÂY ĐINH LĂNG
Cây đinh lăng khi phát triển sẽ có những gia đoạn bị bệnh và cần những biện pháp ngăn chặn kịp thời để giúp cây phát triển tốt hơn. Sau đây là các giai đoạn mà chúng ta cần tiến hành phòng và trừ sâu bệnh hại cây đinh lăng.
Giai đoạn ươm cây trong vườn ươm
ở giai đoạn này cây đinh lăng con rất yếu, và thường chúng ta phải che lại và hạn chế tiếp xúc trực tiếp với nước mưa sẽ gây nên tình trạng rụng lá trên cây, và khi đó ta tiến hành phụ các loại thuốc trừ nấm cho cây : Ridomil Gold,COC85 và các loại thuốc phòng trừ như Furadan,Basudin…
Giai đoạn của năm đầu khi trồng :
ở giai đoạn này khi cây đã phát triển tốt, cây thường xuyên bị rầy mềm, sâu ăn lá, ốc sên , ta có thể phun thuốc phòng trừ khi phát hiện, và có thể phun cách nhau từ 1-2 tháng tùy theo dạng thời tiết mà tiến hành phun thuốc phòng trừ cho phù hơp.
Giai đoạn từ năm thứ hai trở đi
ở giai đoạn này cây gần như đã phát triển hoàn thiện và rất khỏe mạnh, và cực kỳ ít sâu bệnh tấn công, với giai đoạn này ta cần bổ sung phân và nước tưới cho cây đinh lăng phát triển tốt hơn.
THU HOẠCH CÂY ĐINH LĂNG
Khoảng thười gian gian trồng và chăm sóc, cuối cùng cũng đã đến thời điểm thu hoạch cây, khi thu hoạch cây ta sẽ chia cây thành 3 phần khác nhau, thu hoạch lá đinh lăng, thu hoạch thân đinh lăng,thu hoạch củ đinh lăng vì mỗi loại sẽ có mỗi tác dụng và cách sử dụng khác nhau.
Thu hoạch lá đinh lăng.
Riêng đối với lá đinh lăng ta có thể thu hoạch và tân dụng bán cho các nhà thuốc, theo cân, khô hoặc tươi hoặc có thể bán cho các đơn vị chế biến thực phẩm để làm gia vị rất tốt.
Thu hoạch thân cây đinh lăng :
Dể thu hoạch được thân cây đinh lăng có chất lượng tốt nhất và hạn chế bốc hơi nước cho cây, cũng như tránh va chạm làm hỏng thân cây, ta nên bó thành từng bó và bọc vải ẩm bên ngoài để giúp giữ cây tốt hơn và lúc này ta loại bỏ hoàn toàn lá trên thân cây và tiến hành vận chuyển tới nơi tiêu thụ
Thu hoạch củ cây đinh lăng :
Khoảng thời gian từ lúc trồng tới khi thu hoạch là 3 năm, cũng có thể để tới 5 hoặc 10 năm thu hoạch sẽ tốt hơn, khi đó củ của cây sẽ có giá trị lớn hơn. Khi đào lên, tiến hành cắt bỏ những rể nhỏ và để lại củ lớn, ta có thể bán trực tiếp cả củ lớn hoặc rửa sạch và sấy khô theo nhu cầu của từng người.
Bài viết kỹ thuật trồng và chăm sóc cây đinh lăng, bạn có thể nắm được tổng quan về kỹ thuật trồng cây đinh lăng có năng xuất cao và có thể trồng nhiều , cây có hiệu quả kinh tế rất cao.
Để lại một phản hồi
Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận.