Cây rau muống là một trong những loại rau được ưu chuộng nhất trên thị trường hiện nay và gieo trồng vào mùa mưa, ngày nay rau muống được nhiều người đặt ra câu hỏi là rau muống có còn được trồng theo kiểu tự nhiên hay là dung hoa chất bón để kích thích cho cây nhanh phát triển .
Đặc điểm của cây rau muống
Rau muống (danh pháp hai phần: Ipomoea aquatica) là một loài thực vật nhiệt đới bán thủy sinh thuộc họ Bìm bìm (Convolvulaceae), là một loại rau ăn lá. Phân bố tự nhiên chính xác của loài này hiện chưa rõ do được trồng phổ biến khắp các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên thế giới. Tại Việt Nam, nó là một loại rau rất phổ thông và rất được ưa chuộng.
Vậy để có được những cây rau muống đảo bảo cho sức khỏe gia đình bạn thì bạn nên cách trồng cây rau muống tại nhà trong chính khu vườn của nhà bạn hoặc có thể tận dụng những khoảng không gian trống trên sân thượng nhà bạn để trồng
Xem thêm bài viết:
Rau muống là một loài thực vật nhiệt đới bán thủy sinh thuộc họ Bìm bìm có tên khoa học :Convolvulaceae, là một loại rau ăn lá.
Hôm nay minh sẽ chia sẽ cách trồng và chăm sóc những cây rau muống trồng tại nhà và trồng trên sân thượng cho mọi người đều có thể nắm bắt và tự tay trồng những cây rau muốn cho gia đình bạn
CHUẨN BỊ RAU GIỐNG , HẠT GIỐNG
Rau muống bạn có thể gieo bằng hạt hoặc là trồng bằng nhánh của cây,
Nếu bạn trồng bằng nhánh của cây thì bạn nên lựa chọn những nhánh bánh tẻ và không bị sâu bệnh, thì bạn nên lựa chọn những nhánh đó để trồng
Còn nếu bạn chọn cách trồng bằng hạt thì bạn nên ra các cửa hang bán rau hạt giống bạn mua , bạn mua những túi hạt giống vẩn đang còn hạn sử dụng và túi mới càng tốt.
CHUẤN BỊ ĐẤT TRỒNG VÀ CHẬU TRỒNG RAU
Bạn có thẻ trồng rau muống trên nhiều các loại đất khác nhau, đất càng nhiều chất dinh dưỡng thì cây sẽ càng phát triển , hiện nay nếu bạn muốn có được những cây rau muống phát triển tốt thì bạn nên ra các cửa hang chuyên bán đất trồng cây rau màu, bạn mua đất về và trồng cây rau muống trên đó thì cây sẽ rất phát triển.
Chuẩn bị chậu trồng rau thông minh, bạn có thể mua chậu trồng rau hay sử dụng thùng xốp, xô chậu nhựa đã hỏng để trồng, đục lỗ ở dưới đáy chậu để cây có thể thoát nước tránh ngập úng.
Cho đất bằng mặt chậu reo hạt lên mặt bằng chậu với khoảng cách hợp lý không quá dày để cây có thể nảy mầm. Tưới nước thường xuyên cho cây giữ độ ẩm cho cây không tưới quá đẫm.
Sau đó bạn nên không đặt các chậu quá gần nhau, mà nên cách nhau xa xa ra một chút, để sau này cây có thể phát triển tốt và không quá gần nhau dẩn đến rất dễ sinh ra một số loại rệp hại cây.
PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH TRÊN CÂY RAU MUỐNG
Khi cây đã phát triển tươi tốt thì cây sẽ xuất hiện một số loại sâu bệnh hại cây. Khi bạn tưới nước cho cây, nếu phát hiện thấy sâu hại cây thì bạn nên tìm bắt những sâu hại cây hoặc có thể sáng sớm hoặc chiều tối bạn soi đèn để bắt sâu cho cây
Không sử dụng phân bón cho cây khi cây đang vào gia đoạn thu hoạch. Khi thu hoạch bấm ngọn rau sát gốc, không bấm quá ngắn, cây sẽ đâm được nhiều chồi nhưng chồi nhỏ, cho kết quả không cao.
CÂY RAU MUỐNG BỊ VÀNG LÁ
Rau muống bị vàng lá là do thiếu phân- rau muống dễ bị trường hợp này
Cần nhanh chóng bón thêm phân đạm như Urê, NPK với liểu lượng 2 muỗng cà phê phân pha với 2 lít nước tưới đều lên rau lúc chiều mát. Sau vài ngày sẽ thấy rau xanh lá và lớn nhanh trông thấy.
LƯU Ý
Trường hợp cây rau bị vàng lá sau khi có mưa kéo dài và làm rau bị úng nước: Cần phải xử lý nhanh bằng cách kê cao chậu, khay giúp thoát nước và phun thêm vitamin B1 để tăng sức khỏe cho rau. Nhặt bỏ hết lá rau bị vàng, thối để tránh làm rau bị nhiễm nấm bệnh. Dùng kéo cắt bỏ các cánh nhánh rau bị mưa làm dập.
Sau vài ngày khi thấy cây rau bắt đầu tươi tỉnh, lá rau vươn thẳng, các chồi non xuất hiện thì tiếp tục phun vitamin lần 2, kết hợp phân bón lá ra rễ mầm chồi để cây rau có sức cho thân nhánh mới.
Nếu mưa kéo dài ngày có thể làm rau bị vàng lá và chết nhanh chóng.Cần có biện pháp che chắn hay di chuyển chậu khay rau vào nơi không bị mưa
NHỮNG TÁC DỤNG CỦA CÂY RAU MUỐNG
1/ Giúp nhuận tràng
Do giàu chất xơ, rau muống giúp hỗ trợ và điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa tự nhiên. Đặc tính nhuận tràng của loại rau này mang nhiều lợi ích cho những người bị chứng khó tiêu và táo bón. Thậm chí, nước luộc rau cũng có thể chữa các bệnh này. Ngoài ra, rau muống còn được sử dụng để điều trị nhiễm giun đường ruột rất hiệu quả.
2/ Tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ:
Hàm lượng vitamin và muối khoáng cao, trong 100g rau muống có tới 100mg canxi, 37mg phot pho, 1,4mg sắt, 0,7mg vitamin PP, 23mg vitamin C… là những dưỡng chất giúp bà bầu và trẻ nhỏ phát triển toàn diện, chống thiếu máu, bổ sung các vitamin giúp cơ thể khoẻ mạnh, tăng khả năng miễn dịch, chống bệnh tật, đặc biệt những bệnh truyền nhiễm như cảm cúm, sốt vào mùa hè.
3/ Bảo vệ tim mạch:
Rau muống chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, C và beta-carotene. Chúng đóng vai trò quan trọng, giúp làm giảm các gốc tự do, chống oxy hóa cholesterol. Bên cạnh đó, folate trong rau muống giúp chuyển đổi homocysteine, một loại hóa chất khi ở mức độ cao có khả năng gây đau tim hoặc đột quỵ. Khoáng chất magiê trong rau muống giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim.
4/ Tốt cho mắt:
Rau muống rất giàu carotenoid, vitamin A và lutein, những dưỡng chất cần thiết giúp bảo vệ đôi mắt. Nó cũng làm tăng nồng độ glutathione, hợp chất đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể.
5/ Giảm say nắng:
Mùa hè, nông dân hay các công nhân làm ngoài trời thường có hiện tượng mặt đỏ, nóng, khát nước… Đây là một trong những triệu chứng của say nắng, tăng nhiệt. Vậy muốn giảm nhiệt, giải khát thì có thể dùng nước ép rau muống với chút muối hoặc nước rau muống luộc cho thêm ít chanh hoặc muối uống sẽ cảm thấy dễ chịu, tiêu khát nhanh chóng.
6/ Điều trị vàng da và các vấn đề về gan:
Theo Medical Health Guide, rau muống được sử dụng trong y học cổ truyền Ấn Độ để điều trị vàng da và các vấn đề về gan. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng loại rau này giúp chống lại các hóa chất gây hại và quá trình oxy hóa nhờ enzym giải độc, đồng thời loại bỏ các gốc tự do.
7/ Phục hồi cơ thể sau ốm:
Trong rau muống có chứa một số chất đạm quý mà nhiều loại rau khác không có như lysin, tryptophan, threonin, valin, leucin… Đây là những axit amin cần thiết cho cơ thể, tốt cho những người ốm dậy, kém ăn, thiếu chất đạm. Nó cũng giúp mọi người phòng và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
8/ Chống lại bệnh tiểu đường:
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn rau muống thường xuyên kích thích phát triển các chất đề kháng chống lại bệnh tiểu đường. Đồng thời, nó cũng được sử dụng để điều trị đái tháo đường ở phụ nữ mang thai.
9/ Tăng cường hệ miễn dịch:
Ăn rau muống thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, thúc đẩy xương phát triển, góp phần tăng cường sức khỏe bằng cách trung hòa và loại bỏ độc tố.
10/ Ngăn ngừa ung thư:
Rau muống bao gồm 13 hợp chất chống oxy hóa khác nhau, thích hợp để phòng ngừa ung thư (trực tràng, dạ dày, vú, da). Các chất này có tác dụng loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể, giúp thay đổi điều kiện sinh sôi của các tế bào ung thư và tăng cường môi trường tế bào tự nhiên.
11/ Giảm cân:
Thành phần chính trong rau muống là nước, có tới 92% nước trong 100g rau muống, nguồn năng lượng thấp, lượng chất xơ nhiều, đây là lợi thế cho những người muốn giảm béo, giảm cholesterol… Tuy nhiên, với những người này thì nên ăn rau muống luộc sẽ tốt hơn xào, bởi hàm lượng mỡ ít.
12/ Chữa rôm sảy mẩn ngứa, sởi, thủy đậu ở trẻ em:
Dùng nước nấu rau muống xoa, rửa, tắm. Rau muống một bó rửa sạch, thái nhỏ; gà lông vàng, chân vàng, da vàng 1 con làm sạch mổ moi bỏ lòng, nhồi rau muống vào, hầm nhừ, thêm ít rượu. Khi chín bỏ rau ăn thịt gà. Ăn độ 3 con choai choai (gà giò).
13/ Trị say sắn, ngộ độc sắn:
Chỉ cần dùng một nắm rau muống nhặt rửa sạch, giã nát vắt lấy nước uống. Hoặc lấy 100g rau muống làm sạch cắt đoạn, cám gạo tẻ 50g trộn vào giã nhuyễn, thêm nước cho loãng để uống.
14/ Chữa lở ngứa, loét ngoài da, zona:
Ngọn rau muống và lá cây vòi voi rửa sạch giã nhuyễn với ít muối đắp lên.
Để lại một phản hồi
Bạn phải đăng nhập để gửi bình luận.