Hạt giống rau cải ngọt ăn non

Loading...

Hạt giống rau cải ngọt ăn non là một trong những giống rau cải được trồng nhiều nhất trong các hộ gia đình, cây có thể ăn lá khi lớn và có thể ăn non kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, cây thu hoạch sau khoảng 35-45 ngày tính từ lúc giao hạt.

Cây rau cải ngọt là loại thực vật  rất dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như cải ngọt xào thịt, canh cải ngọt nấu tôm, rau cải ngọt luộc…,Trong 100 gram  cây rau cải ngọt  có chứa: 1,1 gram protein ; 0,2 lipit ; 2,1 gram cacbohidrat, canxi, photpho,sắt,Vitamin A-B1-B2-Vitamin C giúp chữa ho,táo bón, tức ngực .Chất xơ trong cây rau cải ngọt cũng là một vị thuốc tuyệt vời với những người bệnh trĩ.

hạt giống rau cải

Cây rau cải ngọt có sự phát triển rất mạnh mẽ, cây có các đặc điểm và yếu tố tự nhiên tác động tới sự phát triển của cây :

– Nhiệt độ:  nhiệt độ có ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển của cây, nhiệt độ thích hợp sẽ giúp cây lớn nhanh, phát triển tốt. Cây rau cải ngọt khá dễ sống, có khả sinh trưởng trong ngưỡng từ 10-350C. Trong trường hợp nhiệt độ môi trường lên đến 30-350C cây vẫn có thể sinh trưởng tốt nếu bạn đảm bảo cung cấp đủ ẩm cho cây.

Nước và độ ẩm: cải ngọt ưa ẩm nhưng tránh hiện tượng úng nước, thúi rễ vì khả năng thoát nước của cây khá kém. Vậy nên khi cung cấp  nước cho cây bạn phải đảm bảo độ ẩm vừa đủ để cây sinh trưởng tốt, khoẻ mạnh, cho nhiều cành tạo sản lượng thu hoạch tốt.

– Ánh sáng: cải ngọt cũng là một loại cây ưa sáng và thích ánh sáng với cường độ mạnh.

– Dinh dưỡng khoáng: là một loại cây đòi hỏi lượng khoáng sản rất nhiều thế nên khi chăm sóc bạn cần cung cấp đủ các loại phân đạm, lân, kali để đảm bảo các yêu cầu về dinh dưỡng cho cây, tăng năng suất cây trồng.

– Đất trồng: Cây phù hợp với hầu hết các loại đất nhưng tốt nhất là các loại đất tơi xốp, màu mỡ và có thành phần cơ giới nhẹ. Độ pH thích hợp nhất cho cây là 6-7.

KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG CÂY RAU CẢI NGỌT

1.Chuẩn bị trước khi trồng hạt giống cây rau cải ngọt

– Chuẩn bị đất và công cụ gieo trồng: Nếu bạn có khoảng đất rộng hoặc vườn bạn có thể xới đất tạo thành các luống để tiện cho việc gieo trồng và chăm sóc. Nếu bạn không có không gian rộng  thì  trồng rau trong những thùng xốp, chậu nhựa hoặc cũng có thể trồng trong lốp bánh xe cũng là lựa chọn không tồi chút nào.

– Xử lý hạt: Do bản chất của hạt có phần cứng nên khó có thể nảy mầm khi chưa qua xử lý. Đầu tiên bạn nên ngâm hạt giống cây rau cải ngọt với nước ấm trong 4-6 tiếng để giảm bớt độ cứng cho vỏ. Tiếp đến hãy vớt những hạt vừa ngâm lên để ráo và ủ hạt trong 1 chiếc khăn sạch ẩm ướt đã vắt ráo nước. Sau khi hạt đã có dấu hiệu nảy mầm bạn có thể tiến hành gieo trồng trên lượng đất  đã được chuẩn bị.

Loading...

2.Chăm sóc hạt giống cây rau cải ngọt

– Gieo hạt: đầu tiên bạn dùng tay đào một lỗ đất nhỏ có độ sâu tầm 5 cm sau đó cho 2-3 hạt giống cây rau cải ngọt đã nảy mầm vào rồi dùng tay lấp 1 lớp chất trồng mỏng như xơ đừa ,mùn cưa lên trên  sau đó dùng bình xịt tưới nhẹ nước vào hạt giống vừa mới lấp, việc này sẽ giúp cây tránh được các tác nhân bên ngoài như gió, nắng,.. ảnh hưởng tới sự phát triển của mầm cây. Bạn cũng nên chú ý đến mật độ của cây vì quá dày hoặc quá thưa đều không tốt.

– Chăm sóc: vì cải ngọt là một loại cây ưa nước nên bạn cần phải thường xuyên cung cấp độ ẩm vừa đủ cho cây, tốt nhất là 1-2 lần/ tuần. mặc khác bạn cũng nên phun thuốc trừ sâu và bón phân thường xuyên để giúp cây có đủ chất dinh dưỡng và sức đề kháng tốt hơn.

– Khi cây con đạt chiều cao vừa phải bạn nên tỉa thưa để tại điều kiện cho chúng sinh trưởng tốt hơn .

Bạn nên tưới cho cải 2 lần sáng, tối/ngày vào mùa hè, 1 lần vào chiều tối vào mùa đông. Không nên tưới giữa trưa. Không tưới nhiều.

– Hàng ngày kiểm tra rau vào buổi sáng sớm và chiều mát. Nếu thấy có vết sâu cắn hoặc vết phân sâu mới phải tìm bắt sâu ngay. Sâu hại cải thường là sâu xanh có màu giống màu lá (do bướm trắng bay đến đẻ trứng) nên phải nhìn kỹ mặt dưới lá mới phát hiện được sâu.

– Sau 15-17 ngày ta có thể thu hoạch cải để ăn non như nấu canh, xào, luộc hay nhúng lẩu rất ngon mềm giàu dinh dưỡng.

Cách trồng rau sạch

Loading...